Próbowałem uprawiać wiele roślin, które tradycyjnie nie są klasyfikowane jako „rośliny domowe”. Ale jeśli chodzi o zioła uprawiane w domu, chodzi o coś więcej niż tylko utrzymanie rośliny przy życiu. Celem jest, aby była zdrowa i produktywna, aby uzyskać jak najlepsze plony.
Mając to na uwadze, chciałbym rozpocząć ten artykuł od tego, że nie jest niemożliwa uprawa tych ziół w domu. Uważam jednak, że kosztuje to zbyt dużo wysiłku, więc jeśli macie możliwość, to lepiej trzymać te rośliny na zewnątrz.
Koper
Koperek to często zapominane zioło w ogrodzie. Jego charakterystyczny smak dodaje czegoś unikalnego, czego nie znajdziesz nigdzie indziej, szybko podnosząc smak dania. Niestety, to, że jest świetny w kuchni, nie oznacza, że jest odpowiedni do uprawy w kuchni.
Głównym problemem jest jego rozmiar. Koper rośnie na wysokość około 1 metra, ale niektóre odmiany rosną nawet większe – nawet do 1,5 metra. Ten rozmiar wymaga większej przestrzeni niż małe doniczki na parapecie. Nawet jeśli spróbujesz utrzymać jego wzrost w kompaktowej formie, dorosłe rośliny zazwyczaj zajmują znacznie więcej miejsca i wymagają częstego zbioru.
Zamiast walczyć z koprem wewnątrz, zdecydowanie lepiej wyniki osiągniesz, trzymając go na zewnątrz. Tam będzie miał miejsce do rozwoju, będzie rozwijać się w pełnym słońcu i osiągnie swój pełny potencjał.
Lawenda
Lawenda, znana z pochodzenia ze słonecznego regionu Morza Śródziemnego, potrzebuje środowiska, które odpowiada warunkom śródziemnomorskim, aby dobrze rosnąć. Oznacza to, że uwielbia słońce i rozwija się w miejscach o obfitym świetle i doskonałym odprowadzaniu wody.
Niestety, takie warunki zazwyczaj nie występują w naszych domach. Możesz być jednym z nielicznych szczęśliwców, którzy mają idealną przestrzeń na uprawę lawendy, ale takie miejsca są trudne do znalezienia. Przymuszona do wzrostu w ograniczonym świetle (i często nadmiernie wilgotnych) warunkach wewnętrznych, lawenda ma trudności z wytworzeniem kwiatów i aromatycznych liści, dla których jest uprawiana.
Lawenda potrzebuje stałego, bezpośredniego światła słonecznego przez co najmniej sześć godzin dziennie, najlepiej więcej. Osiągnięcie tego wewnątrz może być trudne, zwłaszcza biorąc pod uwagę, że jakość światła wewnątrz nie jest taka sama jak na zewnątrz.
Innym powszechnym problemem dla roślin lawendy w pomieszczeniach jest brak drenażu. Lawenda nie toleruje wysokiej wilgotności i nie znosi nadmiernego podlewania – oba te problemy są powszechne podczas uprawy ziół w pomieszczeniach.
Nawet jeśli zapewnisz odpowiednie światło i odpowiednią wilgotność, lawenda uprawiana wewnątrz nie osiągnie pełnego potencjału pod względem wielkości czy liczby kwiatów. Lepiej trzymać ją bezpośrednio w gruncie lub dużych doniczkach, aby uniknąć rozczarowującego wzrostu.
Bazylia
Bazylia jest często polecanym ziołem do uprawy wewnątrz, więc możesz być zaskoczony, widząc ją na tej liście. Jednak nigdy nie udało mi się skutecznie uprawiać bazylii wewnątrz przez dłużej niż kilka miesięcy, i rozmawiałem z wieloma ogrodnikami, którzy mają podobne doświadczenia.
Bazylia uwielbia jasne i słoneczne warunki, aby rosnąć i rozwijać smaczne liście. To również rośliny, które potrzebują ciepła przez cały rok, aby dobrze rosły. Niestety, w domu domu może być to trudne, ponieważ zazwyczaj utrzymujemy w domu niższe temperatury niż preferuje bazylia.
To nie tylko światło i temperatura, o które musisz dbać. Podlewanie bazylii w pojemnikach to delikatna równowaga. Nie przetrwają oni mokrej ziemi, ale także więdną szybko, gdy gleba pozostaje sucha przez długi okres.
Jeśli zależy ci na uprawie bazylii wewnątrz, możesz podjąć kroki, aby zwiększyć swoje szanse na sukces:
- Wybierz miejsce z co najmniej sześcioma godzinami światła dziennie, aby uzyskać silne pędy. Dodaj lampy hodowlane, jeśli to konieczne.
- Utrzymuj ciepłe środowisko powyżej 21°C.
- Zachowaj wilgotność gleby, ale nie dopuszczaj do zalania.
- Regularnie sprawdzaj obecność szkodników.
Kolendra
Bez odpowiedniego oświetlenia, wzrost kolendry jest niezwykle słaby. Łodygi stają się wysokie i wiotkie, a liści jest bardzo mało. Przestrzeń wewnętrzna nie zapewnia odpowiedniego bezpośredniego światła słonecznego, którym kolendra potrzebuje do rozwoju, co skutkuje wiotką i słabo wydajną rośliną.
Aby kolendra miała szansę, musisz znaleźć najbardziej nasłonecznione okno lub ją wspomagać lampą hodowlaną, dlatego dla optymalnego rozwoju, kolendrę lepiej jest uprawiać na zewnątrz.
Pietruszka
Pietruszka jest niezaprzeczalnie wszechstronnym ziołem, które stanowi ozdobę wielu dań lub po prostu jest używane jako dekoracja. Niestety to samo nie można powiedzieć o jej zdolności do dostosowania się do warunków wewnątrz.
Pietruszka reaguje podobnie jak kolendra, kiedy nie dostaje wystarczająco dużo światła. Głównie próbuje sięgnąć po słońce, przez co jej łodygi stają się wydłużone i słabe, co skutkuje ich przewracaniem się.
Naturalna tendencja rośliny do rozciągania się w kierunku dostępnego źródła światła skutkuje wiotkim wzrostem z niewielką ilością liści nadających się do zbioru. Liście będą również znacznie mniej aromatyczne niż w idealnych warunkach w ogrodzie.
Miejsce na balkonie lub tarasie w pełnym słońcu dostarczy Ci pełniejszą, zdrowszą roślinę z dużą ilością aromatycznych liści do zbioru. Ale jeśli nie masz odpowiedniej przestrzeni na zewnątrz, wybierz okno skierowane na południe.
Rozmaryn
Rozmaryn to wiecznie zielona bylina o wąskich, igiełkowatych, ciemnozielonych liściach. Są one skórzaste w dotyku i mają spiczaste końcówki.
Uprawa rozmarynu wewnątrz wymaga dużej pielęgnacji i może nie być warta trudu w porównaniu do uprawy na zewnątrz.
Kiedy myślimy o wytrwałości, to zazwyczaj rozmaryn jest pierwszym ziołem, które przychodzi nam na myśl. Skuteczna uprawa rozmarynu wewnątrz wymaga poziomu pielęgnacji, który często nie jest tego wart w porównaniu z łatwością uprawy na zewnątrz.
Rozmaryn potrzebuje przepuszczalnej gleby i dużo światła, aby odzwierciedlić swoje śródziemnomorskie pochodzenie. Podobnie jak lawenda, trudno jest odwzorować te warunki wewnątrz pomieszczeń. Dodatkowo dochodzi ryzyko nadmiernego podlewania.
Kolejnym problemem jest przestrzeń. Relatywnie łatwo jest utrzymać rozmaryn w kompaktowej formie poprzez częste przycinanie i ograniczenie go do małego pojemnika. Ale w swoich rodzimych siedliskach rozmaryn rośnie znacznie większy niż ten uprawiany w doniczce. Dlatego, jeśli możesz, posadź go w ogrodzie.
Rumianek
Rumianek to delikatna bylina o pierzastych liściach przypominających paprocie, z cienkimi i drobno podzielonymi segmentami.
Rumianek potrzebuje przestrzeni i dużej ilości światła, co sprawia, że jest trudny do uprawy wewnątrz. Lubi się rozciągać, często jest uprawiany jako roślina okrywowa lub zastępująca trawnik, gdzie może wykorzystać dostępną przestrzeń. Mała doniczka na parapecie nie zapewni miejsca, którego to zioło potrzebuje do rozwoju, zwłaszcza jeśli oczekujesz dużej ilości kwiatów.
Jeśli uprawa w ogrodzie nie wchodzi w grę, upewnij się, że masz wystarczająco dużą doniczkę i wystarczająco słoneczne miejsce, aby pobudzić go do najlepszego wzrostu.
Koper włoski
Koper włoski to bylina wieloletnia o pierzastych i drobno rozczłonkowanych liściach przypominających cienkie nici. Są one jasnozielonego koloru i ułożone naprzemiennie wzdłuż łodyg.
Ta duże zioło wymaga przestrzeni i pełnego słońca, dlatego najlepiej rośnie na zewnątrz.
Podobnie jak pozostałe zioła na tej liście, koper włoski preferuje środowisko pełne słońca i dobrze przepuszczalną glebę. Zbyt mało słońca może skutkować wiotkim i powolnym wzrostem. Nadmierne podlewanie może także szybko prowadzić do zgnilizny korzeni, częstego problemu wśród ziół uprawianych w pomieszczeniach.
Podsumowanie:
- Koper:
- Problem: Wymaga dużej przestrzeni ze względu na wysokość do 1-1,5 metra.
- Porada: Lepiej uprawiać na zewnątrz, gdzie ma miejsce do rozwoju i dostęp do pełnego słońca.
- Lawenda:
- Problem: Potrzebuje warunków podobnych do śródziemnomorskich, trudnych do zapewnienia wewnątrz.
- Porada: Uprawiać na zewnątrz w pełnym słońcu i w glebie z dobrym drenażem.
- Bazylia:
- Problem: Preferuje jasne, słoneczne warunki i ciepło, trudne do osiągnięcia wewnątrz.
- Porada: Zapewnić co najmniej sześć godzin światła dziennie i utrzymywać ciepłe środowisko.
- Kolendra:
- Problem: Wymaga bezpośredniego światła słonecznego, bez którego rośnie wysoka i wiotka.
- Porada: Uprawiać na zewnątrz lub w bardzo nasłonecznionym oknie, ewentualnie z lampą hodowlaną.
- Pietruszka:
- Problem: Podobnie jak kolendra, słabo rośnie przy niewystarczającym świetle.
- Porada: Uprawiać na balkonie lub tarasie w pełnym słońcu; jeśli wewnątrz, wybrać okno skierowane na południe.
- Rozmaryn:
- Problem: Wymaga przepuszczalnej gleby i dużo światła, trudnych do zapewnienia w pomieszczeniach.
- Porada: Uprawiać na zewnątrz, gdzie może rosnąć w swojej naturalnej wielkości.
- Rumianek:
- Problem: Potrzebuje dużo miejsca i światła, trudno go uprawiać w ograniczonych warunkach wewnętrznych.
- Porada: Lepiej uprawiać na zewnątrz, w dużych doniczkach lub jako roślinę okrywową.
- Koper włoski:
- Problem: Potrzebuje dużo przestrzeni i pełnego słońca, nie nadaje się do uprawy na parapecie.
- Porada: Uprawiać na zewnątrz, gdzie może osiągnąć optymalny wzrost i smak.